Tarte aux prunes et mirabelles

1 rouleau de pâte brisée (à faire maison pour les courageux)
25 prunes
15 mirabelles
1 poignée de pignons de pin
3 cuill à soupe de sucre roux en poudres

Allumer le four à 180°
Placer la pâte dans un moule à tarte sur un papier cuisson
Piquer la pâte pour éviter  qu'elle gonfle.
Enfourner pendant 15 mn
Laver et dénoyauter les prunes et les mirabelles.
Dès que la cuisson du fond de tarte est satisfaisant, sortir la tarte
Saupoudrer avec le sucre et disposez-les fruits sur la pâte. 
Faites cuire à 180°C pendant 25 minutes.
Disposer les pignons de pin 10 mn avant la fin de cuisson
Servir tiède ou froide