mercredi 10 juillet 2013

Petite salade de semoule

1 bol de semoule aux épices
2 poivrons confits (bocal)
4 tomates
10 olives farcis aux poivrons
Le jus d'un citron
Huile d'olive
5 feuilles de basilic 
Sel, poivre






Cuire la semoule (indication sur le paquet) et laisser refroidir
Dans un saladier mettre la semoule, les tomates couper en morceaux, les poivrons couper en lamelles
Couper les olives en tranches et ajouter à la salade
Couper finement le basilic et ajouter
Ajouter le jus d'un citron, sel poivre et 3 cuill à soupe d'huile d'olive
Mettre au frais 1h et servir

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