mercredi 27 mars 2013

Petite salade fraîcheur

3 tranches de saumon fumé
3 feuilles de laitue
un bon morceau de feta
1 oignon fane
1/2 concombre
1 citron
Huile d'olive
1 cuill à café de miel
Sel
Poivre




Peler et couper le concombre en petits cubes
Couper le saumon en petits morceaux
Couper les feuilles de laitue en lanières 
Laver et couper finement l'oignon et les fanes
Dans des coupelles, disposer le concombre, la salade, l'oignon et le saumon
Emmietter la feta sur la préparation
Mélanger le miel, le jus du citron, sel, poivre et l'huile d'olive
Ajouter à votre salade
Mettre au frais au moins 30 mn avant de servir

1 commentaire:

  1. Quand la chaleur sera là, le mot "fraîcheur" nous fera moins peur.
    Bonne journée, FLaure

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