mercredi 13 juillet 2011

Fruits de mer à la plancha

1 sachet de st jacques (surgelé)
1 sachet de fruits mer (surgelé)
3 poignées de basilic
3 poignée de thym
2 cuillères à soupe de beurre salé
10 olives
2 cuillères à soupe d'huile d'olive






Faire décongeler les fruits de mer et les St Jacques
Mélanger le beurre et les herbes
Dans un saladier mettre les fruits de mer, les St Jacques, l'huile, les olives, poivre
Faire chauffer la plancha
Quand elle est bien chaude, disposer les  ingrédients du saladier et ajouter le beurre aux herbes.
Bien mélanger et cuire 6 ou 8 mn.


L'idéal c'est les fruits de mer frais :)

1 commentaire:

  1. j'ai tendance a toujours cuisiner des fruits de mer frais a la plancha, mais cest vrai que cest pratique en surgelé

    Béatrice

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