mercredi 1 juin 2011

Curry de crevettes et st jacques

2 poignées de crevettes  (surgelées et décongelées)
3 poignées de st Jacques (surgelées et décongelées)1 oignon
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de curry
2 cuillères à soupe de vin blancSel
Poivre
1 filet d'huile d'olive1/2 yaourt nature





Égoutter et couper les poivrons et l’oignon en lanières
Dans un saladier mettre les crevettes, les st jacques, l’oignon, les poivrons, le yaourt, le curry, sel, poivre, le vin et l’huile.
Mélangez bien l'ensemble.  Mettre au frais 30 mn
Faire chauffer la plancha.
Disposer le mélange sur la planche.
Remuer et faire cuire 8 à 10 mn.

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