Salade de champignons et tapenade

Salade
Champignons de Paris
1 oignon fane
1/2 citron
huile d'olive
Tartines de pain
concassé d'olives (supermarché)
sel, poivre

Couper et émincer l'oignon et les champignons en lamelles
Mélanger à la salade
Faire grillé des tranches de pain et les tartiner avec le concassé d'olives
assaisonner la salade avec le jus du 1/2 citron et huile d'olive
sel et poivre et servir


Conseil : le concassé d'olive se trouve facilement au supermarché mais vous pouvez mixer plusieurs olives noires, des câpres égouttées, huile d'olive, sel, poivre